Зимой не хватает витаминов, поэтому многие хозяйки на зиму маринуют, солят, консервируют различные овощи и фрукты. Но разве может что сравниться с твердыми и хрустящими огурчиками зимой?

Маринованные помидоры дольками - рецепт очень древний, по этому рецепту ещё моя бабушка консервировала.

Скоро наступит зимушка-зима, а, значит, надо готовить припасы. Помидоры – это вкусные и полезные овощи, поэтому неплохо бы заняться их консервированием.

Кабачки являют бахчевой культурой. Их время – это середина лета, после чего до самого конца осени ведется активное их консервирование. Они обладают рядом преимуществ, благодаря которым их так любят. Не говоря про неповторимый вкус, стоит вспомнить о их дешевизне, широком витаминном и минеральном

Рецепт консервации очень вкусных помидоров на зиму.

Консервирование кабачков является не таким уж и хлопотным делам, как некоторые хозяйки считают. Кабачки - это один из самых дешевых овощей, но в зимнее время такая консервация может отказаться просто незаменимой.

Если вы хотите даже зимой радовать себя и своих близких вкусным и полезным овощным гарниром, вам нужно приготовить закрутку из кабачка. Тем более, что рецепт этого замечательного блюда действительно прост.

Кабачки-овощ очень бюджетный, и приготовление заготовки на зиму не обанкротит вас, да и времени вы потратите очень мало. А зимой кабачки отлично украсят ваш стол, составят компанию мясным блюдам и гарнирам.

Хочу предложить вам рецептик консервированных кабачков с чесноком и петрушкой. Это очень простенький и экономный рецепт заготовки кабачков на зиму, доступный каждому.

Кабачки идеально подходят для любого стола, а зимой отлично подойду консервированные кабачки. Покупные кабачки вкусны, но не так как домашние. Кабачки недолго храниться и поэтому умелые и предприимчивые хозяюшки стали их консервировать в бутыли и бочки.

Простой и вкусный рецепт приготовления кабачковой аджики на зиму.

Летом свежие овощи манят своим насыщенным вкусом и замечательным ароматом. Они очень полезны для всего нашего организма – их употребление в пищу помогает улучшить пищеварение и улучшить цвет кожи. Зимой овощи уже совсем не те – не имеют такого насыщенного вкуса и зачастую совершенно лишены запаха.

Заготовка на зиму салата из синеньких с чесноком и болгарским перцем.

Если вы заядлый кулинар, у вас, наверняка, к приготовлению блюд есть особый подход, и без творчества здесь не обойтись. Это касается и маринования, и консервации овощей на зиму. Опыт, конечно же, в таких делах не помешает, но этого рецепта и немножко воображения будет достаточно, чтобы приготовить

Салат из баклажанов на зиму – легкая, а самое главное вкусная консервация, которая разнообразит не только повседневную трапезу, но и придется по вкусу гостям.