Квашенная капуста - это всего лишь набор нескольких пряностей и овощей, тонко нарезанных, а чаще натертых на шинковке, которые прошли процесс ферментирования. Так как это традиционное немецкое кушанье, с немецкого языка слово "Sauerkraut" (квашенная капуста) буквально так и переводится "кислая

Сладкие и ароматные консервированные яблоки - это отличная закуска к чаю и пышному хлебу, а также хорошее дополнение к самой разнообразной выпечке. Так как же быстро и вкусно приготовить их, чтобы потом довольствоваться на протяжение всей зимы?

Яблоки - это вкусный и полезный продукт, который необходимо употреблять всегда, и в особенности часто в холодное время года. Поэтому мы предлагаем вам обратить внимание на несколько рецептов заготовки яблок на зиму.

Простой рецепт консервации вкусного яблочного повидла на зиму!

Простой и быстрый рецепт мариновки капусты на зиму.

Насыщенная витаминами и полезная для всех без исключения капуста не теряет ни толики своих преимуществ даже при консервировании. Поэтому традиционно хозяюшки заготавливают салаты, заправки для супов и борщей или просто квасят этот благородный овощ.

Лечо - блюдо, которое состоит из смеси тушеных перцев, помидоров и лука. Иногда его называют "Венгерским рататуем", так как ингредиенты схожи. Часто оно жарится на сале, но существуют и вегетарианские варианты на подсолнечном или оливковом масле.

Я, как большой любитель сладкого перца, всегда консервирую его в разных вариациях на зиму. Самый известный рецепт из перца это лечо, но приготовить его правильно и вкусно получается не у всех. Я хотела бы поделиться своим простым и вкусным рецептом, который я готовлю много лет.

Рецепт салата из баклажанов, помидоров и двух видов перцев. Салат получается со своим характером. Зимой служит отличной закуской. Просто и вкусно!

Кабачковая икра - это вкусный и полезный продукт, который может считаться и диетическим в том числе. А уж в том, что в нем содержится огромное количество полезных компонентов, необходимых нашему организму в любое время года, и в особенности зимой, сомневаться не приходится.

Одно из нежнейших блюд, которое можно приготовить из кабачков - икра. Знакомые еще с советских времен простые домашние рецепты приготовления этого блюда по прежнему не теряют своей актуальности.

Простой и вкусный рецепт приготовления и заготовки аджики.

Для нас аджика является незаменимым соусом. Во всяком случае, к ней с восторгом относится мой муж. Готовить аджику можно следуя разным рецептам, свой идеальный я подбирала сама, рецепт проверен временем и ошибками.

Аджика - это острая и душистая пастоподобная приправа к основным блюдам. Она славится своей остротой и приятным чесночным вкусом. Рецептов приготовления аджики множество, я Вам предлагаю рецептуру с добавление яблок, вкус будет в меру остры по этому подойдет всем членам семьи.

Зимняя пора требует находчивости и изобретательности, особенно, когда дело касается приготовления консервации. Для любителей чего-нибудь остренько я предлагаю невероятно вкусный и простой рецепт сырой аджики.