Альтернатива классическому рецепту овощного ассорти - ассорти из красных томатов и лимонных черри. Сбалансированный кисло-сладкий вкус благодаря удачному рецепту маринада, пряный аромат эстрагона, базилика, петрушки - альтернатива более чем достойная.

Консервирование овощей по отдельности-отличный вариант заготовок на зиму. А если совместить два и более видов овощей? Тем более, что вариантов очень много, а в итоге получаются интересные вкусовые сочетания, ведь овощи пропитываются вкусовыми оттенками друг друга.

Рецепт вкусного овощного ассорти на зиму.

Это блюдо не только вкусное, но еще и очень красивое. Ведь из банки выглядывают овощи всех цветов радуги! Такое ассорти очень хочется попробовать, и во время застолья оно уходит быстрее всего.