Реклама

Огурцы по-корейски

Рецепт огурцов по-корейски с пошаговыми фотоРецепт огурцов по-корейски с пошаговыми фото


Интересная, пикантная закуска, созданная из минимума ингредиентов, отлично подойдет как к банкетному, так и к повседневному столу. Для создания салата используются свежие огурцы любого сорта. Сочные, острые корнишоны можно подавать с пюре из картофеля, гречневой кашей, шашлыками, отбивными или котлетами. Уже через 2-3 часа после изготовления рецепта вы можете подать на стол пикантную закуску, которая освежит в жаркий летний день.

Вы можете регулировать количество специй в плодовом салате по своему вкусу. В огурцы по-корейски можно добавить сегменты перца чили или зерна кунжута. В любом случае вы получите сочный, яркий салат.

Ингредиенты для огурцов по-корейскиИнгредиенты для огурцов по-корейски


Готовые корнишоны можно хранить 3-5 дней (в герметичной посуде), главное - тщательно закрыть стеклянную емкость и отправить ее в холодное место. Для изготовления огурцов по-корейски можно использовать как натуральную кислоту (6%), так и столовый продукт (9%). Во втором случае уменьшите необходимое количество уксуса до 35 мл.

Приготовление:


  1. Измельчаем оранжевый плод тонкими полосками. Для этого используем специальное приспособление или тонкое лезвие ножа.

    Огурцы по-корейски


  2. Нарезаем зеленые плоды небольшими брусочками.

    Огурцы по-корейски


  3. Выкладываем продукты в глубокую пиалу.

    Огурцы по-корейски


  4. Измельчаем зеленый чеснок и вводим его в заготовку. Вместо него можем использовать зимний чеснок (2-3 дольки).

    Огурцы по-корейски


  5. Готовим маринад: наливаем в чашу масло, фруктовый уксус, специи, рафинад и соль.

    Огурцы по-корейски


  6. Выливаем настой в чашу с овощами.

    Огурцы по-корейски


  7. Смешиваем компоненты, оставляем заготовку на 3-4 часа.

    Огурцы по-корейски


  8. Выкладываем подготовленные плоды в стеклянную емкость, герметично закрываем и охлаждаем. Подаем огурцы по-корейски в любое время.

    Огурцы по-корейски



огурцы по корейски рецептогурцы по корейски рецепт

огурцы по корейски на зимуогурцы по корейски на зиму
скачать dle 10.2 Форекс опционы
Ингредиенты:
- огурцы (400 грамм);
- сахар (2 ч.л.);
- соль (0.5 ч.л.);
- масло (30 мл);
- морковь (1 шт.);
- перья чеснока (2-3 шт.);
- черный перец (1/4 ч.л.);
- специи для изготовления блюд «по-корейски» (1 ч.л.);
- фруктовый уксус 6% (50 мл).
Автор: Admin | 23-06-2016, 20:41
Просмотров: 1115
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: