Заморозка зелени на зиму

Из-за засушливого лета у меня на даче не выросло ничего толком из зелени: зеленый лук был до слез маленьким, укроп, сложилось впечатление, всходил уже сразу с "зонтиками", а петрушка вообще отказалась вылезать из земли. Но, осень порадовала дождями, овощи бросились в рост.
Одним из моих ежегодных видов заготовки на зиму является заморозка петрушки и укропа (зелени). Что касается петрушки, то для нее многого не потребуется: зелень нужно только хорошо помыть, порезать и расфасовать по пакетикам. В пакетик можно класть порцию на один раз или побольше, это уже как вам будет удобнее. Кстати, моя мама вообще замораживает петрушку целыми веточками, а уже потом замороженную нарезает в блюдо. Тоже "работающий" вариант.

А вот укроп удобнее расфасовывать по баночкам. Банки должны быть такие, которые закручиваются металлическими крышками. А потом просто "почесал" ложкой и насыпал необходимое количество укропа для блюда. С петрушкой, к сожалению, такой фокус не проходит.

Вот так, совсем не много работы, а зимой получается по-летнему ароматный супчик со свежей и натуральной зеленью. скачать dle 10.2 Форекс опционы