Реклама
» » » Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото

Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото

Как варить малиновое варенье на зимуКак варить малиновое варенье на зиму


Варенье из малины – особый продукт, к которому относятся трепетно и хранят на дальней полке пару баночек на случай нежданной простуды. Чудесное вкусное лекарство помогает избавиться от высокой температуры, стимулирует обменные процессы. Эти красные ягоды вполне способны заменить собой поливитамины. Малиновое варенье – сказочное лакомство. Если вы угощаете гостей чаем, на столе должна появиться креманка с ягодами, плавающими в душистом сиропе. Нежная малина пригодится для верхнего слоя рисового суфле и манника. Пышные оладьи поливают малиновым вареньем, и домашний ужин сразу становится торжественным.

Ингредиенты для приготовления малинового вареньяИнгредиенты для приготовления малинового варенья


Приготовление малинового варенья

:
  1. Малиновый сезон длится долго, ягоды собирают по мере созревания. Для варенья понадобятся спелые ягоды, в сладости которых не приходится сомневаться.

    Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото


  2. Малину моют в прохладной воде. Добавленная в воду щепотка соли – профилактика от присутствия в ягодах насекомых. Но после солевого купания малину нужно подержать под проточной водой. Соль может впитаться в очень спелые ягоды, а потом появится странный привкус, поэтому лучше обойтись без соли и заранее убрать подозрительные ягоды.

    Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото


  3. Отобранную чистую малину высыпают в кастрюлю.

    Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото


  4. Добавляют лимонную кислоту. У сладкого и приторного варенья мало найдется поклонников, а свежая кислинка нравится всем. Кроме того, лимонная кислота – консервант и стабилизатор вкуса.

    Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото


  5. В кастрюлю кладут сахар. Соотношение малины и сахара 1:1 – это вариант для варенья-пятиминутки. С точки зрения здорового питания, лучше минимизировать количество сахара, слегка увеличив время кипения.

    Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото


  6. Наливают холодную воду, кастрюлю ставят на средний огонь. Вода разбавит малиновый сок, сделает вкус варенья «легким» и десертным.

    Малиновое варенье на зиму - рецепт с пошаговым фото


  7. Едва появятся признаки кипения, огонь переводят в режим минимума. Малиновое варенье кипятят 20-25 минут, затем переливают в стерилизованные банки.

    малиновое варенье рецептмалиновое варенье рецепт


  8. После закатывания банки с малиновым вареньем переворачивают. Когда остынет, переносят в подходящее прохладное помещение. Срок хранения такого варенье – 1 год.

    малиновое варенье на зимумалиновое варенье на зиму


как варить малиновое вареньекак варить малиновое варенье

как сварить малиновое вареньекак сварить малиновое варенье

малиновое варенье рецепт на зимумалиновое варенье рецепт на зиму

малиновое варенье рецепт с фотомалиновое варенье рецепт с фото

как варить малиновое варенье на зимукак варить малиновое варенье на зиму
скачать dle 10.2 Форекс опционы
Продукты:
малина – 1,2 килограмма,
сахар – 700 грамм,
лимонная кислота – 1 чайная ложка,
вода – 350 миллилитров.
Автор: Admin | 13-07-2016, 22:27
Просмотров: 878
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: