Реклама

Ароматный клубничный сок

Рецепт клубничного сока на зиму в домашних условияхРецепт клубничного сока на зиму в домашних условиях


С наступлением лета приходит пора получать щедрые подарки от природы в виде полезных вкусностей. Все, кто заботится о своем здоровье и любит полакомиться свежими дарами огорода, не только усиленно наполняют витаминами свой организм, но и стараются запастись ими на весь год. Одно из всеми любимых лакомств лета – ароматная клубника. Эта ягода отличается не только восхитительным вкусом, но и богатейшим набором витаминов. Вдоволь налакомившись клубникой в свежем виде, можно начинать готовить из нее различные лакомства: варенье, мусс, коктейль, различные выпечки, компот и сок. Клубничный сок – прекрасный вариант освежающего, яркого и вкусного напитка. Этот напиток великолепно сочетает в себе восхитительный вкус и колоссальную пользу для здоровья. Самым удобным вариантом его приготовления является приготовление с помощью соковарки.

ингредиенты для клубничного сокаингредиенты для клубничного сока


Приготовление клубничного сока в скороварке:


  1. Подготовить клубнику: перебрать ее, помыть, освободить от зеленых шляпок.

    Ароматный клубничный сок


    2. Кастрюлю соковарки наполнить водой, закрыть крышкой. Довести воду до кипения.

    Ароматный клубничный сок


    3. Высыпать клубнику в специальную кастрюльку-сетку для фруктов. Засыпать сахаром. Установить сетку на среднюю деталь соковарки – сборник сока. К сборнику сока предварительно подсоединить резиновую трубку для отвода сока, закрепив на ней зажим, не допускающий вытекания сока во время варки.

    Ароматный клубничный сок


    Поставить конструкцию из сетки и сборника на кастрюлю с кипящей водой.

    Ароматный клубничный сок


    5. Через 5 минут, когда станет заметным сильное кипение, убавить огонь до умеренного состояния.

    Ароматный клубничный сок


    6. Пока соковарка делает свое дело, можно приготовить посуду, в которую будет разлит полученный сок. Для сохранения сока до зимнего периода банки и крышки необходимо простерилизовать.

    Ароматный клубничный сок


    7. Чтобы добиться полной стерильности полученного напитка, необходимо через 30 минут после начала варки слить 1-2 стакана выделившегося сока, ослабив зажим, и залить его обратно в кастрюльку поверх ягод. Видно, как ягода уменьшилась в размерах и побледнела.

    клубничный сок на зимуклубничный сок на зиму


    8. Оставить кипеть еще 30-40 минут, затем выключить и приступить к сливанию сока. Для этого освободить отводную трубку от зажима и аккуратно, не забывая о том, что все части соковарки очень горячие, разлить полученный напиток в подготовленные емкости.

    рецепт клубничного сока в соковаркерецепт клубничного сока в соковарке


    9. Банки с ароматным напитком закатать с помощью ключа, перевернуть крышками вниз, накрыть полотенцем и оставить остывать. После полного остывания переместить их в погреб или холодильник.

    клубничный сок в домашних условияхклубничный сок в домашних условиях


Вкусный, насыщенный витаминами, манящий своим ароматом и цветом клубничный сок готов! Такой сок можно пить сразу, охладив в холодильнике, или наслаждаться им зимой, получая через вкус приятные воспоминания о лете. Никто не откажется побаловать себя этим сочным натуральным вкусом. скачать dle 10.2 Форекс опционы
Для приготовления сока из клубники с помощью соковарки емкостью 6 литров нужны продукты:

- 3,5 кг клубники;
- 1,5 стакана сахара;
- 4 л воды.
Автор: Admin | 14-07-2016, 13:43
Просмотров: 2123
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Юлия - 20 августа 2016 23:53
Ну наконец-то нашелся хороший подробный рецепт приготовления сока из любимой клубники. Выглядит аппетитно!
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: