Легко и просто морозим кабачок на зиму

Как приятно и вкусно в суровую зимнюю пору насладится полезным и, что немало важно, содержащим полезные витамины, тушеным кабачком, или румяными кабачковыми блинчиками, а может приготовить из кабачка полезное кабачковое пюре для первого прикорма малыша! Для того чтобы сохранить этот полезный овощ, нужно всего лишь его правильно подготовить и заморозить впрок.

1. Для начала необходимо кабачок хорошо помыть под проточной водой.
   
   
   
   
   
   
2. Далее тщательно очищаем его ножом.
   
   
   
   
   
   
   
   
3. Разрезаем. Если кабачок молодой, то можно не чистить его от зерен. Но если кабачок крупный, то лучше зерна и мякоть аккуратно убрать ложкой.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
4. Нарезаем кабачок средними кубиками и располагаем на доске вряд, так чтобы кубики не соприкасались.
   
   
   
   
   
   
   
   
5. Помещаем доску с нарезанным кабачком в морозилку.
   
   
   
   
   
   
6. Через 5-6 часов, когда все замерзнет, кабачок можно пересыпать в полиэтиленовый пакет или поместить в контейнер.
   
   
   
   
   

В таком виде кабачок может храниться на протяжении всей зимы и использоваться для приготовления любых блюд с кабачком! скачать dle 10.2 Форекс опционы